La variété 'Azuma-nishiki' s'écrit 「東錦」en japonais.
- Le premier idéogramme, azuma (東) désigne l'est et peut faire référence, selon les époques, à Kamakura ou à Edo (ancien nom de Tokyo),
- Le second idéogramme, nishiki (錦) désigne le brocart, cette riche étoffe de soie brodée d'or ou d'argent.
Le mot azuma-nishiki peut donc être traduit par "Brocart de l'est". Il peut également désigner le nom d'une variété de poisson rouge, créée au début du XXe siècle au Japon
Le nom de variété 'Azuma-nishiki' a été attribué à un cerisier ornemental (Prunus serrulata), qui aurait été créé au début du XXe siècle. Ses fleurs sont doubles, de couleur rose pâle à rose foncé ; elles s'épanouissent mi-avril à Tokyo.
La photographie qui accompagne cette notice provient d'un site japonais.
