Le nom de variété 'Hanafubuki' s'écrit 「花吹雪」en japonais et évoque les fleurs qui tourbillonnent et tombent en une véritable tempête de fleurs. C'est un mot utilisé dans la poésie japonaise et particulièrement pour les fleurs de cerisiers au printemps.
Le nom de variété 'Hanafubuki' a été attribué à un Hydrangea serrata, dont les fleurs décoratives (stériles) ont des bords dentelés : elles s'épanouissent tout d'abord en blanc puis prennent une teinte bleu pâle à mesure qu'elles s'épanouissent. Les fleurs fertiles, bleu foncé, apportent une touche originale.
La photographie qui accompagne cette notice provient d'un site japonais.
