La variété 'Edo' s'écrit 「江戸」en japonais. 

• Le premier idéogramme, e (江) désigne le fleuve, la baie, le détroit, le bras de mer. 
• Le second idéogramme, to (戸) prononcé do lorsqu'il est placé après un autre mot, désigne la porte d'entrée d'une maison, le volet, le battant, ou encore le canal, le détroit entre deux terres. 

Littéralement, Edo peut ainsi être traduit par "la porte du fleuve" mais c'est surtout l'ancien nom de la ville de Tokyo et le nom de la période qui lui est associée. À partir de 1590, lorsque le dernier des "Trois unificateurs" du Japon, TOKUGAWA Ieyasu (1543-1616) s'installa à Edo, le site prospéra en tant que siège du shogunat. À la fin de l'époque d'Edo (1603-1868), Edo comptait une population estimée à un million d'habitants et à la Restauration de Meiji, en 1868, Edo fut rebaptisée Tokyo et devint la capitale du pays l'année suivante. 

Le nom 'Edo' a été attribué à un Prunus serrulata, également connu sous le nom de 'Edo-zakura' (sakura, devenant zakura lorsqu'il est placé après un autre nom, désigne le cerisier).

L'image qui accompagne cette notice représente un plan de la ville d'Edo, daté de 1844-1848 : on devine des embarcations naviguant dans la baie d'Edo et on peut remarquer la grande quantité de fleuves et de canaux parcourant la ville.